venerdì 29 luglio 2016

lo zafferano

Lo zafferano è una pianta
 di origine asiatica, appartiene
Alla famiglia delle iridate,
Viene lavorata a secco o
Prima iniettata e quindi
Invasettata. È un prodotto
Usato  per preparare pietanze,
Ma è di più largo impiego in
 pasticceria . Esso, oltre alle proprietà
Organolettiche, ha proprietà curative,
Essendo ricco in carotenoidi è un
Ottimo antiossidante. Il prodotto
Lavorato con molta cura
Si ottiene dai fiori dello zafferano  e dai
Pistilli e si presenta con un Caratteristico
Colore rosso.❤💔💓🎀💕💗🎀✨










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